毎日ごはん 自炊するなら「圧力鍋」を買おう
え？圧力鍋？ 何それ？って方、多いですか？ 上の写真の奥の、てっぺんに何か乗っかっているあのお鍋です。 あの 乗っかって...
毎日ごはん
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おやつ ポルボロン～スペインの焼き菓子 ﾎﾛﾎﾛ食感
ポルボロンは、スペイン語で「塵（ちり）」を意味する「polvo」に、強調語尾の「ron」がついている言葉だそうです。 ス...
レシピ集 「なす」を「茄子色」で食べよう！
茄子には「ミョウバン」が欠かせない 茄子は夏が旬だけど、スーパーでは1年中あります。 茄子の良さはあの「色」と「とろり食...
タンパク質おかず 自炊のすすめ
職場の仲間のお昼事情 手作りお弁当派・・・4人コンビニお弁当派・・・3人サンドイッチやパンなどの軽食派・・・6人 2と3...
レシピ集 大根～解体新書
大根１本買っても半分シナシナにしちゃう人っ！ って言うと結構手が挙がる気がします。 なので、買ってきたらその日に加工する...
おやつ テリーヌショコラ♪
チョコレートのお菓子 ”テリーヌショコラ” ケーキっぽいのに”粉”入りません！ 難しい工程なし！ 生地作り15分！ 焼き...